Birra Cala
La Bruca, Scalea (CS)
Bière artisanale
Birra Cala est une bière 100% artisanale produite avec de l'eau provenant des pentes du parc national du Pollino. L'entreprise familiale a été fondée en 2022 grâce au projet que Luigi De Caprio a partagé avec ses enfants Antonio, Alfredo, Marida et Marco De Caprio.
Le payoff choisi, "CALABRO CHARACTER", raconte leur amour pour le territoire et le désir de créer un produit d'excellence, symbole de cette merveilleuse terre.
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Parmi les nombreux prix reçus au niveau national et international, une mention spéciale revient à leur "Delirio", qui a remporté lors de l'édition 2023 le prix du Meilleur Bock du monde au concours World Beer Awards.
Parmi leurs étiquettes les plus particulières : la Muse, trois bouteilles d'une ligne spéciale dédiée à l'excellence de la Calabre ; Diavolicchia, Golden Ale au piment calabrais ; Citrusina, cèdre blanc et stout Àguila Negra, avec café colombien.
Ne manquez pas "Le Iga Di Calabria", 5 bières italiennes au raisin et au moût de raisin produites en collaboration avec 5 caves de la région calabraise.
